Torta nuziale a due piani decorata con una calla

Wedding

Il momento più dolce…
dopo il Sì. ❤️

Di quel taglio restano le foto e il sapore. Lavoro su entrambi, partendo da quello che vi piace davvero mangiare.

Realizzo torte nuziali e tavoli dei dolci su misura, una coppia alla volta. Non ho un catalogo di modelli da scegliere: partiamo da come immaginate la giornata, dai colori e dai fiori che avete scelto, e costruiamo da lì.

Lavoro con impasti preparati in laboratorio e farciture fresche, senza preparati pronti. Questo vuol dire concordare la consegna con la location e, quando serve, montare la torta sul posto.

Cosa posso preparare

Torta nuziale

A piani o monopiano, con fiori freschi, decorazioni in pasta di zucchero o una finitura semplice. Farcitura e dimensione si scelgono in base agli invitati.

Sweet table

Il tavolo dei dolci dopo il taglio: mignon, monoporzioni, bicchierini e biscotti decorati, coordinati con la torta e con i colori del matrimonio.

Confettata

Confetti, cioccolatini e piccola pasticceria presentati sul banco, con contenitori e cartellini scelti insieme a voi.

Bomboniere e segnaposto

Biscotti decorati con i nomi degli ospiti, sacchetti di frolle, piccoli dolci confezionati da portare a casa.

Proposte vegane

Torte e mignon interamente vegetali, con la stessa resa delle altre: utili quando tra gli invitati c'è chi non mangia derivati animali.

Altre esigenze

Versioni senza frutta a guscio o adatte a intolleranze: ditemelo quando ci sentiamo e ne parliamo.

Lavori realizzati

Clic su una foto per ingrandirla

Come si lavora insieme

Ci sentiamo

Mi scrivete data, location e numero indicativo di invitati. Vi dico subito se sono libera.
Degustazione

Ci vediamo in laboratorio, assaggiate le farciture e guardiamo insieme le immagini che avete raccolto.
Preventivo

Vi mando la proposta scritta con tutto quello che abbiamo deciso. Si conferma con un acconto.
Consegna

Porto la torta in location nel giorno concordato e, se è a piani, la monto sul posto.

Domande che mi fanno spesso

Si può assaggiare prima di decidere?: Sì, la degustazione si fa in laboratorio previo appuntamento.
Consegnate in location?: Sì, nella provincia di Milano. Per distanze maggiori il trasporto si valuta caso per caso.
Quanto costa una torta nuziale?: Il prezzo si concorda in base alla richiesta: dipende dal numero di porzioni, dalla farcitura e dalle decorazioni. Dopo la degustazione vi mando un preventivo scritto con tutto quello che abbiamo deciso.

Raccontatemi il vostro matrimonio

Scrivetemi data, location e quanti sarete: vi rispondo con una prima proposta e fissiamo la degustazione.

Scrivimi